전통적인 제조 가공기술에 의하여 생산된다양한 한과의 종류를 소개합니다.
만나보기
숙실과
재료 : 과실, 꿀
과수의 열매를 원형 그대로 또는 으깨어 익힌 후 꿀에 조린 것으로 익힌 숙실과에는 재료를 모양이 그대로 유지되게
꿀에 조린 초류(밤초, 대추초 등)와 익힌 재료를 으깨어서 꿀에 조려 다시 원래의 모양으로 만든 난류(율란, 조란, 강란 등)를 포함합니다.
개인정보처리방침 | 관리센터
주소 : 경상북도 영주시 창진로195번길 316대표 : 권오영 +82-10-3187-0006 yjsunbi@naver.comCOPYRIGHT © 2020 YJSUNBI. ALL RIGHTS RESERVED.
재료 : 과실, 꿀
과수의 열매를 원형 그대로 또는 으깨어 익힌 후 꿀에 조린 것으로 익힌 숙실과에는 재료를 모양이 그대로 유지되게
꿀에 조린 초류(밤초, 대추초 등)와 익힌 재료를 으깨어서 꿀에 조려 다시 원래의 모양으로 만든 난류(율란, 조란, 강란 등)를 포함합니다.